Si cada vez que vas al baño te levantas, te limpias y ya, sin observar lo que acaba de salir de tu cuerpo, estás perdiéndote de saber y entender mucho de lo que pasa en tu organismo.
¿Sabías que nuestras células están en constante comunicación entre ellas? Una de sus maneras de comunicarse es secretando 𝗲𝘅𝗼𝘀𝗼𝗺𝗮𝘀, una especie de “sacos” o vesículas cubiertas de membrana celular que transportan diferentes tipos de moléculas y funcionan como mensajeros 🦠
Las guías que se dan a las personas que resultan con diagnóstico positivo o en riesgo y son enviadas a aislamiento, no tienen ningún tipo de recomendaciones nutricionales específicas, sólo se les recomienda «alimentación saludable» o «consumir proteína» ¿Será una indicación suficiente para ellos?
Durante este tiempo de confinamiento he sido bombardeada por mucha información científica y no científica. Así que he tenido que descartar lo que realmente tiene un valor para poder hacer una evaluación y comentar lo que creo que puede ayudar.
Mi infancia y juventud pasó entre manos y pies, cortes de pelo, permanentes, depilaciones de cera. Mi madre trabajaba en el salón, a domicilio y en la casa. Ahí, Laura, mi hermana, y yo, éramos las encargadas de hacer café, cocinar y atender a las clientas.
Los Omega 3 son los ladrillos con los que se forman las hormonas que ayudan a resolver o combatir la inflamación. Cuando la inflamación aumenta en nuestras células provoca aumento de peso, el desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas y aumenta el envejecimiento.